Maten -
Här lagar vi, med kärlek, äkta mat från grunden på färska råvaror – från jord till bord. Vi serverar nordisk mat med influenser från hela världen. Vi väljer råvaror med omsorg, företrädesvis de bästa svenska råvarorna i säsong kompletterat med specialiteter från hela världen. I första hand väljer vi närodlat och ekologiskt.
Menykortet ändras i takt med säsong och humör i köket, alltid med kvalitet i fokus.
Välkommen till bords.


Lunchmeny

 Lunch Långfredag Påskafton Påskdagen 11.30-15.30 Påskbuffé
(Annandag påsk påskinpirerad brunch 11.30-15.30 195:-)

 


Vi älskar mat med kvalitet
På Abbekås hamnkrog serverar vi bara mat lagad från grunden med kärlek
I vårt kök finns inget hel och halvfabrikat

Påskbuffé

Påsktapas
7 olika sorters sill
Variation av ägg
Varm & kallrökt lax
Gravad lax
Makrill
Charkuterier
Sallader och olika såser
Pajer
Janssons frestelse
Köttbullar & prinskorv
Bakad fläsksida
Lamm
Ost, kex och frukt
Dessertbord
Hembakat bröd & smör
Kaffe efter maten

245:- Barn 0-3 år gratis Barn 4-12 år 125 :-


 

Kvällsmeny

Skärtorsdag 17-22  Långfredag Påskafton Påskdagen 18-22

Välkommen på påskmiddag vi erbjuder en påskmeny alternativt välj från vår a al carte 

Påskens 3-rätters meny

Förrätt
Vit sparris
Räkor – hollandaise - caviar

Huvudrätt
Bakad hälleflundra
Vit sparris – smörsås – krokett
Eller
Lammrygg
Pommes Anna – konjakssås – selleri

Dessert
Vaniljbakad rabarb
Vit chokladmousse – hallongranité – kaksmulor

385 :-

A la carte 


Förrätter

Matjessill
Färskpotatis – brynt smör – gräslök
85 :-

Toast skagen
Handskalade räkor – tångcaviar – pepparrot
105 :-

Vit sparris
Räkor – hollandaise – caviar
115:-

Huvudrätter

Moules frites
Vitt vin – grönsaker julienne – aioli
185 :-

Bakad hälleflundra
Vit sparris – smörsås – krokett
198:-

Grillad oxfilé
Grön sparris – madeirasås – jordärtskocka
215:-


Rosastekt lammrygg
Pommes Anna – konjakssås – selleri
225:-



Dessert

Vaniljbakade rabarber
Vit chokladmousse – hallongranité – kaksmulor
85:-

Créme brûlléepaj
Lakrits – hallon – oxalis
85 :-


Kaffegodis - 3 olika från Wahlgrens bageri i Blentarp
45:-



Kontakt

Öppettider

Köket stänger 21
Måndag:  Stängt 
Tisdag:  Stängt 
Onsdag:  Stängt 
Torsdag:  Stängt 
Fredag:  17.00-22.00
Lördag:  Lunch 12-15.00
Kväll   17.30-22
Söndag:  Lunch 12-15.30 

Välkommen att

- boka konferens
- hyra hela stället för fest
- hyra in dig för en kurs du tänker hålla
Hör av dig om du har frågor.

Hitta oss - Karta