Maten -
Här lagar vi, med kärlek, äkta mat från grunden på färska råvaror – från jord till bord. Vi serverar nordisk mat med influenser från hela världen. Vi väljer råvaror med omsorg, företrädesvis de bästa svenska råvarorna i säsong kompletterat med specialiteter från hela världen. I första hand väljer vi närodlat och ekologiskt.
Menykortet ändras i takt med säsong och humör i köket, alltid med kvalitet i fokus.
Välkommen till bords.


Lunch

LUNCHMENY

Lördag och söndag 12-15

Hamnkrogens räkmacka
Handskalade räkor – dillmajo – ägg
Liten 100 gr 125:-/ Stor 200gr 195:-

Wienerschnitzel
Beurre blanc – brysselkål – rostad potatis
165:-

Fisk & skaldjursgryta
Serveras med surdegsbröd och aioli
160:-

Torskrygg
Brynt citronsmör – sidfläsk – Bönor – handskalade räkor
169:-

Hamnkrogens stjerneskud
Rödspättafile – skagenröra – grön sparris
139:-


Ryggbiff
Rotfruktskaka – hemmaslagen bea – spetskål
189:-



Med reservation för ändringar 

Kvällsmeny

Kvällsmeny

Fredag och lördag 17:30-21:00 



Snacks
Oliver – 40:-
Rostade mandlar med chili och lime – 45:-

Förrätter

Toast skagen
Handskalade räkor – pepparrot – tångcaviar
125 :-

Hummersoppa
Saffran – tigerräkor – sockerärtor
115:-

Variation av skånska betor
Getostkräm – päron – solroskärnor
100:-

Huvudrätter

Rödvinsbrässerad oxkind
Tryffelpotatismos – silverlök – morot
169:-




Ryggbiff
Rotfruktskaka – hemmaslagen bea – spetskål
189:-

Fisk & skaldjursgryta
Serveras med surdegsbröd och aioli
160:-

Torskrygg
Brynt citronsmör – sidfläsk – bönor – handskalade räkor
169:-

Dessert

Belgisk våffla
Vaniljglass – chokladsås – bär
80:-

Lakrits creme brulee
Havtornssorbet – rostad mandel
75:-

Chokladterrin
Vaniljgrädde – bär – rostad mandel
80:-




Med reservation för ändringar 

Kontakt

Öppettider

Köket stänger 21
Måndag:  Stängt 
Tisdag:  Stängt 
Onsdag:  Stängt 
Torsdag:  Stängt 
Fredag:  17:30-22.00
Lördag:  12:00-15:00
17:30-22:00
Söndag:  12:00-15:00

Välkommen att

- boka konferens
- hyra hela stället för fest
- hyra in dig för en kurs du tänker hålla
Hör av dig om du har frågor.

Hitta oss - Karta