Lite längre - mycket godare. Abbekås hamnkrog är alldeles ny. Sedan ”Hans- i luckan” stängde sitt lilla, men väldigt populära hål i väggen, har det inte funnits någon matservering här i Abbekås hamn – och inget hotell heller.
Vi må vara nykomlingar till Sydkusten, men vi har för avsikt att göra Abbekås Hamnkrog & Hotell till en av ”solkustens” allra bästa krogar med ett av de mysigaste och mest besöksvärda hotellen. Förutsättningarna är fantastiska, läget är oslagbart och miljön något de flesta bara kan drömma om.
Vår krog är en mötesplats där gästen alltid och verkligen känner sig välkommen och bekväm. En krog där det inte spelar någon roll om du kan uttala namnet på det goda franska vinet korrekt – så länge du vet att uppskatta det. En krog där vi tar oss tid - tid att laga mat, tid att umgås, tid att leva. Det finns så många bråttom-ställen i världen – allt ska gå så fort. Men vi vill driva en krog för dem som uppskattar livets goda, människor som kan sitta på hela rumpan och njuta av god mat, goda kakor, gott vin eller en god pilsner. Helt enkelt ett ställe där man kan ta det lugnt och ha det gott en stund.
För alla er som bor i närheten öppnar vi ett extra vardagsrum dit man kan ta sig för att träffa gamla vänner eller för att se nya ansikten. För dig som är på genomresa eller turistar längs vår vackra kust vill vi erbjuda en möjlighet till paus och njutning i den alldeles speciella och genuina miljö som Abbekås hamn utgör.

Vi som jobbar här

Abbekås hamnkrog är en bykrog som drivs i familjen Holms regi. Ledordet här är opretentiöst men det betyder inte att vi inte är seriösa eller att vi inte menar allvar med det vi gör. Det betyder bara att ingen sätter sig på sina höga hästar, värme och vänlighet ska råda.
Jag, Lotta Mellberg Holm och min man Björn Holm är från början – och fortfarande journalister och författare. Björn har skrivit många historiska romaner och har just ett nytt manus färdigt. Själv jobbar jag som medicinjournalist - med specialintresse mat och hälsa.
Parallellt med skrivandet drev vi under åtta år Asknäs krog&kafé på Asknäs gård på Ekerö utanför Stockholm. Det var tufft och jobbigt ibland, men för det mesta härligt, energigivande och jätteroligt. Nu är gården såld och vi kan koncentrera oss på att  utveckla Abbekås hamnkrog & hotell till den lilla pärla stället kan bli.
Innan vi startade krog jobbade Björn på Expressen i 17 år och i sju av dem var han en av tidningens krogtestare. Jag har som journalist och reporter bott på hotell och ätit på krog över hela världen, mer än vad som ibland varit önskvärt.
Våra barn Leo och Lova har rest med oss sedan de var små. De vet trots sin unga ålder precis vad de vill ha ut av en krog eller ett hotell – och därmed också vad de vill ge till våra gäster.
Vi har alla fyra upplevt att man som gäst ibland utgör ett störande moment i restaurangpersonalens tillvaro. Vi har många gånger fått känslan att servisen tyckt att de är ”finare” än oss gäster. Eller känt hemlängtan dra i magen när man checkat in på ännu ett fint, men ack så opersonligt hotell. Det är förfärligt. Båda barnen håller till i Stockholm, men hjälper oss när det behövs.
  I matsalen är det nu Maria Ekström som är chef. Hon kom för många år sedan till oss på Asknäs gård för att sommarjobba, men blev kvar i två år. Nu är hon tillbaka hos oss igen.
  Vi gjorde det på Asknäs och vi tänker göra det igen. På Abbekås hamnkrog ska vi än en gång skapa en krog och ett hotell där gästen står i centrum hela tiden – inte bara när notan ska betalas.

Välkommen till oss önskar
Lotta Mellberg Holm, hemvändande exilskånska och krögare
Björn Holm, stockholmare som storttrivs i den skånska myllan och ännu bättre i Abbekås hamn
Maria Ekström, Kristianstadbo som tycker att Sydkusten är ett helt okej alternativ.
Smilla, kroghund med anor från Gävletrakten. Smider planer på att öppna eget ."Chez Smilla", ska hennes krog för fyrfota vänner heta.